冬天吃什么？每天吃三种美食，补充营养，增强免疫力

荷兰豆炒猪肉

配料：荷兰豆类200克，猪肉200克，大蒜，淡酱油，盐，适量生粉

方法：

1.荷兰豆子应清洗、沥干，大蒜应洗净，切至两端。

二、洗净切猪肉，用盐淡酱油粉腌制15分钟

3.放少些油，加热大蒜，炒猪肉，直到脂肪中的一些油被挤出，然后用盐炒两分钟，然后用蘑菇和豆腐炒一分钟，然后加入荷兰豆，加入沸水搅拌两分钟，炒蘑菇和豆腐一分钟，加入沸水炒两分钟，炒蘑菇和豆腐一分钟。

配料：豆腐，半脂瘦肉，蘑菇，洋葱，洋葱，生姜，食用油，盐，淡酱油，烹饪酒

生产工艺：

1.预先浸泡香菇，洗去脚，切成碎片。

二、猪排、生酒腌制、豆腐片备用。

3.洋葱丝、洋葱切碎、姜丝和丝。

4.把锅和油加热，倒入姜丝和洋葱，用蘑菇炒。

5.倒入腌制猪肉，炒至猪肉变白，加入豆腐，加入半杯热水，使豆腐有足够的时间吸收肉和蘑菇的气味，盖上炖。

6.烧熟后，打开盖子，轻轻翻翻豆腐，将汤吸得更均匀，转到火上，收集果汁，加入少许酱油，调味，放盐，撒洋葱拌匀，炒肉丝，加青椒和茄子。

配料：李鸡肉、茄子、青椒、青椒、碧仙豆酱、生姜、大蒜酱、小米辛辣、鸡精、胡椒、盐、酱油、淀粉、淡酱油

实践

1.茄子洗净切碎。切碎辣椒、姜、大蒜、小米辛辣切碎。

2.瘦肉丝，一汤匙淀粉，一汤匙酱油，几个胡椒粉拌匀。

3.加热锅，加入少许食用油，加入茄子条，炒熟.

4.炒至茄子变软。在煎炸过程中，你可以在锅边滴上几滴水，迅速软化，减少用油。

5.把锅加热，放入适量的食用油，直到60%的热量。放进肉丝，然后迅速散开。

6、炒肉丝略黄，放入一勺碧仙豆酱、生姜、大蒜、小米辛辣炒香。

7.加入茄子，搅拌均匀，加入辣椒丝，搅拌均匀。

8.加入适量的盐，鸡精，轻酱油，炒匀即可出锅。